KUCHAŘ/KUCHAŘKA- nová restaurace Bursa v Holešovické tržnici

Do našeho týmu hledáme kuchaře/kuchařku, který nám pomůže rozjet naši novou restauraci Bursa v Holešovické tržnici. Staneš se součástí naší kuchařské party, která není nejmenší a je pod vedením skvělého šéfkuchaře Lukáše Maška.

Společnost Zátiší Group je v gastronomickém světě více jak 30 let a otevírá novou restauraci Bursa v Holešovické tržnici. Máš zájem? Pokračuj ve čtení…😊

Náplň práce

• Umět vařit 😊 a mít k vaření pozitivní přístup
• Kuchyň je rozdělená na sekce: GRIL, OMÁČKY, PŘÍLOHY, STUDENÁ, PŘÍPRAVA A HOTOVKY – je na tobě, kterou si vybereš, dle svých zkušeností
• Zodpovědnost za suroviny ve své sekci (kontrola a hlášení zásob, správné skladování)
• Udržování pracovních a hygienických norem
• Máme otevřenou kuchyň, takže budeš v centru dění
• Práce ve větším týmu kuchařů, kde má sice každý své místo, ale výsledek je společná zásluha
• Prostor pro inovace ve spolupráci se šéfkuchařem

o Představa o kuchyni: Základem naší kuchyně je OHEŇ, který se promítne v mnoha připravovaných pokrmech. Budou zde česká jídla (i hotovky), večerní à la carte gril na dřevěné uhlí plus udírna. Vaří se dle sezónních surovin, ve spolupráci místních farmářů.

Koho hledáme?

• Odborné vyučení v oboru je výhodou
• Vaření tě musí bavit
• Jsi organizovaný, pečlivý a samostatný
• Umíš si poradit i ve vytížených situacích
• Týmovost je pro tebe důležitá
• Baví tě gastronomie a práce s lidmi
• Jsi ochoten pracovat v režimu krátký/dlouhý týden (GRIL, OMÁČKY, PŘÍLOHY, STUDENÁ) nebo PO-PÁ (HOTOVKY)

Co nabízíme?

• Zajímavou a různorodou práci, která propojuje gastronomii, péči o hosty a eventy
• Stabilní zázemí renomované společnosti Zátiší Group, která je na trhu více jak 35 let
• Pracovní smlouvu na dobu neurčitou, to se vždycky hodí
• Nástup ideálně od 15. listopadu 2026
• Nástupní mzda od 55 000 Kč/hrubého – za měsíc
• Pracovní doba: krátký/dlouhý týden 9:00-22:00 (GRIL, OMÁČKY, PŘÍLOHY, STUDENÁ) nebo PO-PÁ 6:00- 14:00 (HOTOVKY)

Firemní benefity:

1. 50% sleva na konzumaci ve všech restauracích Zátiší Group
2. Máme Multisportku, takže ti zasponzorujeme sport- (ty platíš 300Kč/měsíc) zbytek jde na nás
3. Myslíme na tvoje narozeniny
4. Doporuč kolegu a dostaneš odměnu až ve výši 25.000 Kč
5. Bude-li třeba postaráme se o pracovní módu (oděv a boty)
6. Jídlo a pití v pracovní době jde na náš účet
7. Zaměstnanecké půjčky
8. Penzijní připojištění
9. Podpora vzdělávání a osobního rozvoje

Líbí se ti nabídka? Tak se nám ozvi 😊.

Těšíme se na tebe!

Tým Zátiší Group