Barman/ka pro Hotel Prokop Square

Máte rádi práci za barem, baví vás míchání nápojů a kontakt s hosty? Hotel Prokop Square momentálně prochází rozšířením o novou budovu s restaurací a barem – a právě proto hledáme šikovného barmana / barmanku, který se postará o skvělé nápoje a příjemnou atmosféru u nás v baru.

Co bude vaší náplní práce:

• Příprava a servírování míchaných nápojů, koktejlů, kávy a dalšího sortimentu baru
• Obsluha hostů u baru a profesionální péče o jejich pohodu
• Doporučování nápojů a péče o kvalitu nabídky
• Vedení barové pokladny a vyúčtování
• Péče o čistotu a pořádek na baru, dodržování hygienických standardů (HACCP)
• Správa zásob, objednávky a inventura barového sortimentu
• Spolupráce s týmem restaurace a kuchyně

Co od vás očekáváme:

• Praxe na obdobné pozici barmana / barmanky výhodou
• Znalost přípravy míchaných nápojů a koktejlů
• Příjemné a profesionální vystupování, orientace na hosta
• Český a anglický jazyk na výborné úrovni, Německý jazyk výhodou
• Spolehlivost, samostatnost a týmový duch
• Ochota pracovat ve směnném provozu včetně večerů a víkendů – 12-ti hodinové směny se střídáním krátký/dlouhý

Co vám nabízíme:

• Příležitost podílet se na otevření a rozjezdu nového baru
• Prostor pro vlastní nápady při tvorbě nápojového lístku
• Motivující finanční ohodnocení + spropitné
• Stravování na pracovišti, zaměstnanecké benefity
• Stabilní zázemí zavedeného hotelu
• Přátelský kolektiv a moderní pracovní prostředí
• Nástup od 1. 8. 2026