Asistent/-ka šéfkuchaře pro hygienu provozu - Clarion Congress Hotel Prague ****

Do Clarion Congress Hotel Prague hledáme vhodné uchazeče/čky na obsazení pozice "Asistent/ka šéfkuchaře pro hygienu provozu" na plný úvazek, s nástupem ideálně co nejdříve, případně dle vzájemné dohody. Web hotelu: https://www.clarioncongresshotelprague.com/cs/

Co vás čeká

• Kompletní zastřešení agendy BOZP a PO Pravidelné proškolování kolegů HACCP, kontrola a dodržování standardů HACCP
• Informativní podpora kolegů v oblasti hygieny práce a čistoty pracovního oblečení
• Kontrola stavu a doplňování čistících prostředků a papírového stavu
• Plnění dalších operativních úkolů od nadřízeného (šéfkuchař a jeho zástupci)
• Pravidelné měsíční inventury

Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít

• Ukončené SŠ vzdělání - SŠ odborná
• Teoretickou i praktickou znalost hygienického minima Znalost systému HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) a jeho samostatnou implementaci v praxi
• Organizační, komunikační a vyjednávací schopnosti
• Proaktivitu, schopnost týmové práce i samostatného rozhodování
• Příjemné a profesionální vystupování
• Uživatelská znalost práce na PC (MS Office) Výhodou je alespoň minimální zkušenost z oboru gastro

Co vám můžeme nabídnout

• Zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí v týmu šéfkuchaře Clarion Congress Hotelu Prague se zázemím velké stabilní společnosti CPI Hotels, a. s.
• 1 směnný provoz - pracovní dobu 40 hodin týdně
• Možnost dalšího vzdělávání
• Možnost profesního růstu v rámci hotelového řetězce
• Odpovídající platové ohodnocení s motivační složkou mzdy
• Firemní benefitní program
• Zvýhodněná karta Multisport pro zaměstnance i doprovodná karta pro rodinné příslušníky
• Příspěvek na penzijní nebo životní připojištění, jazykové kurzy, jazykové zkoušky
• Možnost ubytování zdarma v hotelích celé společnosti jak v ČR, tak i zahraničí (Budapešť, Bratislava, Varšava, Vídeň, Řím)
• Odměna poukázkami za životní a pracovní jubilea
• Možnost dovolené navíc za proměnné body (od 3 dnů až po 5 dnů) dle bodů, dle profese
• Stravování za 30,-Kč / den
• VIP slevy v sousedním Nákupním centru Fénix
• a spousty dalších benefitů.