F&B ASSISTANT MANAGER - OREA CONGRESS HOTEL BRNO

Máte zkušenosti s vedením gastronomického provozu, baví Vás práce s lidmi a chcete se podílet na rozvoji hotelových služeb? Do našeho týmu hledáme zástupce či zástupkyni F&B Managera, který/á převezme odpovědnost za každodenní chod F&B oddělení, vedení týmu a zajištění špičkového servisu pro naše hosty.

Co od Vás očekáváme?

• Zajištění plynulého F&B provozu.
• Podpora a koordinace provozu restaurace, banketů a dalších gastronomických služeb.
• Výpomoc při ranních i odpoledních akcích dle potřeb hotelu.
• Spolupráce na tvorbě nabídek, cenotvorbě a kalkulacích.
• Organizace a vedení týmu zaměstnanců, jejich podpora a zaškolování, včetně zastupování F&B Managera v době jeho nepřítomnosti.
• Aktivní péče o spokojenost hostů a dohled nad kvalitou poskytovaných služeb.
• Kontrola dodržování provozních, hygienických a bezpečnostních standardů.

Koho hledáme?

• Zkušeného kolegu či kolegyni z oblasti hotelnictví nebo gastronomie.
• Kandidáta s praxí na vedoucí pozici, minimálně na úrovni Supervisora.
• Osobnost s organizačními schopnostmi, přirozenou autoritou a orientací na hosta.
• Člověka, který umí vést tým, motivovat zaměstnance a efektivně řešit provozní situace.
• Profesionála se zkušenostmi s cenotvorbou, kalkulacemi a kontrolou nákladů.
• Samostatného, zodpovědného a flexibilního kolegu či kolegyni s aktivním přístupem k práci.

OREA HOTELS Vám kromě zázemí stabilní a rostoucí hotelové společnosti nabídne také příjemné pracovní prostředí, férový přístup a řadu zajímavých benefitů:

• Personální stravování zajištěné na pracovišti
• Výkonnostní odměny až do výše 20 %
• Zvýhodněné pobyty v hotelech a resortech OREA HOTELS
• Slevu 40 % na vybrané hotelové služby
• Benefitní program Cafeterie
• 3 Sick Days ročně
• Odměny za odpracované roky
• Příspěvek na penzijní připojištění
• Příspěvek na rekreaci dětí
• Advanto – možnost čerpání zálohy na mzdu kdykoliv během měsíce

Pokud Vás naše nabídka zaujala, zašlete nám svůj životopis prostřednictvím odpovědního formuláře. Rádi se s Vámi spojíme a představíme Vám pozici osobně.