ZÁSTUPCE ŠÉFKUCHAŘE / SOUS CHEF - NÁBOROVÁ ODMĚNA 20.000 KČ - OREA CONGRESS HOTEL BRNO

Máte zkušenosti z gastronomie a baví Vás práce v kuchyni? Chcete být součástí týmu, který každý den připravuje kvalitní gastronomické zážitky pro hotelové hosty, kongresy i společenské akce? Přidejte se k nám do OREA Congress Hotel Brno.

Co bude Vaší náplní práce?

• Efektivní řízení a organizace práce zaměstnanců směny kuchyně.
• Spolupráce se šéfkuchařem.
• Příprava pokrmů dle stanovených receptur a standardů.
• Zajištění gastronomického servisu pro hotelové hosty, kongresy a cateringové akce.
• Zodpovědnost za dodržování technologických postupů.
• Dohled nad dodržováním hygienických a bezpečnostních standardů včetně HACCP, čistotou a pořádkem na pracovišti.
• Kontrola kvality používaných surovin a dodržování technologických postupů.

Koho hledáme?

• Šikovného a nadšeného člověka, který má zájem vylepšovat nejen úroveň jídel, ale také rozvíjet svůj tým a vlastní dovednosti.
• Kolegu či kolegyni se zájmem o gastronomii a kreativitu ve vaření.
• Máte zkušenosti z hotelového provozu a vedení týmu.
• Osobnost s dobrými komunikačními schopnosti i ve stresových situacích.
• Se smyslem pro odpovědnost a týmovou práci.

OREA HOTELS Vám kromě zázemí stabilní a rostoucí hotelové společnosti nabídne také příjemné pracovní prostředí, férový přístup a řadu zajímavých benefitů:

• Personální stravování zajištěné na pracovišti.
• Výkonnostní odměny až do výše 20 % mzdy.
• Zvýhodněné pobyty v hotelech a resortech OREA HOTELS.
• Slevu 40 % na hotelové služby.
• Benefitní program Cafeterie.
• 3 Sick Days ročně a 5 OREA Free Days
• Odměny za odpracované roky.
• Příspěvek na penzijní připojištění.
• Příspěvek na rekreaci dětí.
• Advanto – možnost čerpání zálohy na mzdu kdykoliv během měsíce.

Za úspěšné zvládnutí zkušební doby Vás odměníme jednorázovým bonusem ve výši 20 000 Kč.

Pokud Vás naše nabídka zaujala, zašlete nám svůj životopis prostřednictvím odpovědního formuláře. Budeme se těšit na osobní setkání.