Kuchař/Kuchařka do Zámecké restaurace

Hledáme posilu do našeho menšího rodinně laděného zámeckého týmu. Kolegu/kolegyni s kladným vztahem k vaření, který má především týmového a přátelského ducha a má i po letech praxe stále svoji práci rád/a, a podle toho i jeho/její výkon vypadá. Naším cílem je podílet se na zvyšování gastronomické úrovně a renomé Zámku Křtiny. Kvalita a spokojenost hosta je pro nás prvořadá.

Jaká bude Vaše náplň práce?

• vedení menšího kolektivu
• příprava teplých a studených pokrmů pro zámeckou restauraci
• odpovědnost za dodržování hygienických norem, norem receptur pokrmů
• turnusové směny

Co od Vás očekáváme?

• úplné střední s výučním listem nebo maturitou
• znalost vaření hotových jídel
• znalost minutkové kuchyně
• dodržování technologie přípravy a zásad hospodárnosti na pracovišti
• spolehlivost, poctivost, odolnost vůči stresu, kreativitu
• příjemné vystupování a komunikativnost
• spolehlivost a pečlivý přístup k práci
• týmového ducha

Co oceníme navíc?

• praxi v oboru
• zájem o gastronomii a kulturu zámeckého prostředí

Co Vám můžeme nabídnout?

• férové jednání a dobrou partu
• dlouhodobou spolupráci a solidní jistotu stálého příjmu
• práce je v režimu krátký a dlouhý týden
• motivační mzdu a zajímavé prémie
• odměny za výkony střediska
• příjemné prostředí krásného Zámku v sousedství poutního chrámu
• zvýhodněné stravování v hotelu
• možnost seberealizace a dalšího vzdělávání
• další benefity dle Kolektivní smlouvy

Předpokládaný nástup: ihned nebo dohodou

Délka pracovního poměru: na dobu určitou

Úvazek: 1,0 (40 hodin týdně)

Místo výkonu práce: Zámek Křtiny

Zaujali jsme Vás a chcete se stát součástí týmu Zámku ve Křtinách?

Pak neváhejte a zašlete svůj životopis k rukám Manažerky Zámku na adresu andrea.hajkova©mendelu.cz. Těšíme se na Vás!