Commis / Kuchař/ka

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Pro našeho klienta, významný hotelový řetězec, hledáme do kulinářského týmu šikovného a motivovaného kolegu či kolegyni na pozici Kuchař/ka / Commis, který má vášeň pro gastronomii, smysl pro detail a chuť neustále se rozvíjet.

Budete součástí profesionálního kuchařského týmu, který se podílí na přípravě pokrmů na nejvyšší úrovni. Společně vytváříme nezapomenutelné gastronomické zážitky pro naše hosty a dbáme na kvalitu, preciznost a dodržování vysokých standardů.

Co bude Vaší náplní práce:

• Podílet se na každodenním provozu svěřeného úseku kuchyně
• Spolupracovat s Chef de Partie a pomáhat mu při zajištění plynulého chodu kuchyňského úseku
• Provádět základní přípravné práce v kuchyni a podílet se na přípravě pokrmů
• Připravovat suroviny a zajišťovat potřebné mise en place
• Dodržovat stanovené pracovní postupy a vysoké standardy kvality v souladu s mezinárodními standardy
• Dbát na profesionální přístup, pečlivost a vysokou úroveň odvedené práce
• Zachovávat důvěrnost interních informací a dodržovat profesní standardy hotelu
• Spolupracovat s ostatními členy kuchařského týmu a podporovat plynulý chod provozu

Požadujeme:

• SOU/SŠ vzdělání v oboru kuchař (výuční list nebo maturita)
• Min. 1–2 roky praxe na obdobné pozici
• Zájem o gastronomii a nadšení pro kuchařské řemeslo
• Základní znalost kuchařských technik a přípravy pokrmů
• Znalost českého jazyka
• Znalost angličtiny na komunikativní úrovni – B1/B2
• Ochotu učit se novým věcem a dále rozvíjet své profesní dovednosti
• Pečlivost, zodpovědnost a smysl pro detail
• Schopnost pracovat samostatně i jako součást týmu
• Pozitivní přístup, flexibilitu a spolehlivost
• Ochotu pracovat v provozu hotelové gastronomie včetně víkendů a svátků

Nabízíme:

• Práci v prestižním mezinárodním hotelovém řetězci
• Možnost učit se od zkušených profesionálů a rozvíjet své kuchařské dovednosti
• Profesní růst a možnost kariérního postupu v rámci hotelu i mezinárodní sítě
• Pravidelná školení a vzdělávací programy
• Možnost zapojení do mezinárodních pracovních příležitostí a projektů
• Zaměstnanecké sazby na ubytování a služby v hotelech po celém světě
• Zaměstnanecké stravování během směny
• Praní a čištění pracovních uniforem
• Zaměstnanecký benefitní program (cafeteria)
• Příspěvky na sport, kulturu a volnočasové aktivity
• Příjemné pracovní prostředí a tým, který si zakládá na vzájemném respektu, spolupráci a podpoře
• Nástup možný ihned nebo dle dohody
• Místo výkonu práce: Praha 1

Pokud Vás tato nabídka zaujala, zašlete nám Váš strukturovaný životopis. Budeme Vás v nejbližší době kontaktovat.

Společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s. si vyhrazuje právo nekontaktovat kandidáty, kteří nebudou splňovat výše uvedené požadavky.

Výhodou spolupráce s námi je rychlost! S našimi konzultanty absolvujete pouze telefonický pohovor!

Odpovědí na tento inzerát souhlasím, aby společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s., sídlem Na Kozačce 1289/7, Praha 2, zpracovávala mé osobní údaje pro účely zprostředkování práce v souladu se zákonem č. 110/2019 Sb., a to až do odvolání písemnou formou.

Zamestnanecké výhody, benefity:
Vzdělávací kurzy, školení
Občerstvení na pracovišti
Příspěvek na sport/kulturu/volný čas
Sleva na firemní výrobky/služby