Pomocný kuchař/ka – krabičková kuchyně, férové směny

Kdo jsme

Jsme zavedený rodinný gastro provoz zaměřený na krabičkové stravování. Každý pracovní den připravujeme čerstvá jídla pro více než 150 klientů a zakládáme si na kvalitních surovinách, dobře nastavených procesech a spolehlivém týmu. Nejsme klasická restaurace – fungujeme jako organizovaná kuchyňská výroba, kde dopředu víme, co a v jakém množství vaříme.

Do našeho týmu teď hledáme spolehlivého pomocného kuchaře / kuchařku, který/á se zapojí do každodenní přípravy jídel a pomůže nám držet kvalitu i tempo provozu.

Náplní práce bude zejména:

• příprava surovin před vařením – krájení, čištění, vážení a porcování,
• pomoc hlavnímu kuchaři při přípravě jídel,
• základní kuchařské práce podle stanovených postupů,
• kompletace a příprava jídel do krabiček,
• udržování čistoty a pořádku na pracovišti,
• dodržování hygienických a provozních standardů,
• spolupráce s ostatními členy kuchyňského týmu.
• Hledáme někoho, kdo se umí zapojit, pracuje svižně a pečlivě a dokáže fungovat jako součást týmu.
• Předchozí zkušenost z gastronomie je výhodou, ale důležitější je pro nás spolehlivost, pracovní nasazení a chuť se naučit náš systém.

Výhoda našeho provozu je, že neřešíte objednávky hostů, plný lokál ani večerní restaurační špičky – každý den víme, kolik jídel připravujeme a práce je díky tomu dobře organizovaná.