Kuchař

Máte za sebou praxi v poctivé gastronomii a hledáte podnik, kde se vaří ze špičkových surovin? Do našeho týmu hledáme zručného kuchaře, který ocení práci s prémiovým masem z našeho vlastního chovu a lokálními surovinami. Přidejte se k nám do Restaurace U Medvěda ve Stárkově.

O společnosti

• gastronomický podnik s důrazem na kvalitu lokálních surovin a spokojenost hostů
• Klademe důraz na maso z vlastního chovu („od chovu až na talíř“)
• poctivá gastronomie bez zkratek, zaměřená na práci s vyzrálým hovězím masem a vlastními specialitami
• profesionální a korektní jednání
• prostor pro uplatnění vlastních profesních zkušeností a nápadů

Pracovní náplň

• příprava pokrmů a dodržování nekompromisního standardu výstupní kvality
• spolupráce se šéfkuchařem a zbytkem týmu na plynulém chodu kuchyně
• práce s prémiovými surovinami a s úpravou vyzrálého hovězího masa
• dodržování hygienických norem (HACCP)

Koho hledáme?

• Kuchaře s prokazatelnou praxí v gastronomii, kterého práce baví.
• Člověka se smyslem pro odpovědnost a týmovou práci.
• řidičský průkaz sk. B, vlastní vozidlo

Nabízíme:

• Finanční ohodnocení: 40 000 Kč hrubého měsíčně + spropitné a finanční bonusy
• Pracovní doba: Krátký a dlouhý týden
• Zvýhodněné stravování na pracovišti
• Příspěvek na dopravu / kompenzace PHM
• Zvýhodněné stravování na pracovišti
• 20 dní dovolené
• Nástup od 1. 10.

V případě zájmu o tuto pozici zašlete svůj strukturovaný životopis s přehledem dosavadních kulinářských zkušeností. Vybrané kandidáty rádi pozveme k osobnímu setkání.