Stravovací referent

Přijmeme zkušeného a motivovaného jedince na pozici stravovacího referenta pro naši společnost Lázně Darkov. Jste-li vášnivým profesionálem v oblasti stravování a máte silné organizační schopnosti, tato pozice by mohla být pro Vás to pravé.

Náplň práce:

- Zodpovědnost za efektivní a kvalitní provoz stravovacího zařízení

- Řízení a motivace týmu zaměstnanců

- Plánování směn, organizace a řízení provozních procesů (rozúčtování gastro položek, vedení skladového hospodářství a tvorba rozpočtu)

- Zajištění vysoké kvality služeb a dodržování hygienických standardů

- Sledování a optimalizace provozních nákladů

- Spolupráce s dodavateli a řízení skladových zásob, koordinace a spolupráce s ostatními odděleními ve firmě

- Péče o spokojenost zákazníků

Požadujeme:

- Minimálně 2 roky zkušeností ve stravovacím nebo hotelovém průmyslu

- Výborné organizační schopnosti a schopnost řídit a motivovat tým

- Znalost hygienických standardů a legislativy v oblasti stravování

- Znalost softwaru KREDIT (výhodou)

- Silné komunikační a mezilidské dovednosti

- Schopnost pracovat pod tlakem a řešit problémy efektivně

- Flexibilitu a ochotu pracovat večery, víkendy a svátky, pokud to provoz bude požadovat (kontrola akcí, atd.)

Nabízíme:

- Stabilní zaměstnání

- Práci v jednosměnném provozu – 8hodinový pracovní doba

- Možnost rozvoje kariéry v rámci stabilní společnosti

- Konkurenceschopná mzda a benefity

- Příležitost pracovat v profesionálním a přátelském prostředí

- Možnost ovlivnit a inovovat provozní procesy

Benefity:

5 týdnů dovolené, příspěvek na penzijní připojištění, cenově výhodné podnikové stravování, ambulantní lázeňská léčba, zaměstnanecký program mobilního operátora, odměny u životního jubilea, slevy na sportovní aktivity, výplata prémie "kaprovné"

Pokud se chceš připojit k našemu týmu, zašlete nám svůj životopis. Děkujeme za Váš zájem.