🔥 ŠÉFKUCHAŘ / EXECUTIVE CHEF – FARMA, ŠPINDLERŮV MLÝN

Hledáme výraznou osobnost, která převezme naši kuchyni – a posune ji na další úroveň.

Jsme stylová restaurace Farma ve Špindlerově Mlýně, součást jednoho z nejlépe hodnocených penzionů v Krkonoších. Stavíme na kvalitních surovinách, poctivé kuchyni a moderním přístupu ke gastronomii.
Naše práce byla oceněna v průvodci Gault&Millau – a to bereme jako začátek, ne cíl.

🍽️ Co vás u nás čeká
Kompletní vedení kuchyně – kvalita, kreativita, efektivita
Celoroční provoz kuchyně
Dohled nad snídaňovým servisem (zajišťovaným samostatným týmem kuchařů)
Volnost tvořit vlastní menu a sezónní nabídky podle vašeho rukopisu
Spolupráce s výraznými šéfkuchaři z ČR
Aktivní podíl na směřování restaurace a budování jejího jména
Gastronomie v horském prostředí s důrazem na lokální a čerstvé suroviny

💼 Co nabízíme
Mzdu od 80 000 Kč+ (dle zkušeností a výsledků)
Služební automobil
Možnost ubytování
Silné zázemí stabilního a skvěle hodnoceného podniku
Prostor pro seberealizaci a budování vlastního jména

👨🍳 Koho hledáme
Zkušeného šéfkuchaře nebo silného kuchaře s potenciálem stát se šéfkuchařem
Osobnost s vizí, kreativitou a tahem na výsledek
Lídra, který umí vést tým a sám jde příkladem
Někoho, kdo chce tvořit, posouvat věci dál a být vidět

✨ Proč právě k nám?
Nehledáme „jen šéfkuchaře“.
Hledáme člověka, který chce tvořit kuchyni, za kterou si bude stát.
Místo, kde má jméno restaurace i šéfkuchaře váhu – a kde každý detail dává smysl.

Staňte se tváří restaurace Farma.