Pekař / Pekařka LetemChlebem

PEKAŘ / PEKAŘKA

Hledám pekaře / pekařku, který/á převezme odpovědnost za každodenní chod výroby v nové pekárně.

Tahle pozice není pro někoho, kdo hledá „místo na přežití“. Je to místo pro člověka, který chce tvořit rukama i hlavou a být u vzniku místa s ambicí stát se silnou lokální ikonou.

Co tě u mě čeká

• výroba pečiva od základu
• ranní směny – ano, i velmi brzy ráno
• tempo – když je potřeba, maká se
• odpovědnost za vlastní práci (co uděláš, za tím si stojíš)
• postupně samostatnost – nebudu tě vodit za ruku

Co u mě nefunguje

• výmluvy a lži
• přístup typu „nějak to dopadne“
• čekání na pokyny
• nespolehlivost a nedochvilnost

Koho hledám

• člověka, který chce pracovat a posunout se
• někoho, kdo unese tempo i odpovědnost
• má vztah k řemeslu – ne romantickou představu, ale respekt k práci a surovinám
• někoho, kdo má tah na výsledek
• charakter a férovost

Zkušenosti nemáš? Nevadí. Pokud makáš, přemýšlíš a bereš odpovědnost, naučím tě. Pokud ne, nepomůžu ti.

Co nabízím

• férové podmínky a platové ohodnocení – žádné hry
• prostor pro růst – pokud chceš, můžeš jít hodně daleko
• přímou komunikaci
• projekt s ambicí
• práci s novými moderními technologiemi, které usnadní každodenní rytmus

Pokud hledáš pohodu a „nějak to přežít“, nejsme pro sebe. Pokud však chceš pracovat a být součástí něčeho, co má smysl, napiš mi.

Jsem fér. A to samé očekávám od tebe.

Nástup možný v polovině dubna.

Jak se ozvat

Napiš mi. Stručně, konkrétně. Kdo jsi, co umíš a proč chceš být součástí tohoto projektu.

Zbytek si řekneme osobně.

„Z mouky a vody vzniká chleba. Ze správných lidí vzniká pekárna“