Manažer/ manažerka restaurace

Do našeho týmu hledáme zkušeného manažera / manažerku, který/á bude nejen řídit provoz restaurace, ale zároveň bude aktivní součástí servisu a každodenního chodu na place.

🎯 Vaším hlavním cílem bude

• Poskytovat profesionální a vstřícný servis hostům
• Jít příkladem týmu aktivní prací na place
• Vést, motivovat a rozvíjet tým obsluhy
• Zajišťovat hladký chod restaurace během směny
• Zlepšovat zákaznický zážitek a budovat vztahy s hosty
• Komunikovat s vedením a reportovat výsledky

🛠️ Náplň práce

• Aktivní obsluha hostů (objednávky, servis, péče o hosty)
• Organizace a řízení směny
• Kontrola kvality servisu a standardů restaurace
• Práce s rezervacemi, tržbami a provozními reporty
• Motivace a podpora týmu během provozu
• Podílení se na zvyšování tržeb a marketingových aktivitách

✅ Co od Vás očekáváme

• Zkušenost s obsluhou hostů a vedením restaurace
• Přirozenou autoritu a schopnost vést tým příkladem
• Samostatnost, zodpovědnost a spolehlivost
• Výborné komunikační schopnosti a profesionální vystupování
• Proaktivní přístup a chuť posouvat věci dopředu
• Znalost práce na PC (Excel, Word, e-mail)

💰 Co Vám nabízíme

• Práci na plný úvazek
• Mzdu 40 000 – 50 000 Kč / měsíc + spropitné
• Výkonnostní odměny
• Stabilní zázemí a přátelský tým
• Možnost ovlivnit fungování a směr restaurace
• Prostor pro vlastní iniciativu a profesní růst

📩 Máte zájem?
Pošlete nám svůj životopis a krátké představení.
Těšíme se na osobní setkání.