Referent aukcí potravin a nákupu

Máš rád/a dobré jídlo, ale ještě raději hledáš, jak ho výhodně a kvalitně nakoupit?

Umíš vyjednat lepší cenu, aniž bys slevil/a z kvality?

Do našeho týmu hledáme parťáka/parťačku, který/á se nebojí aukcí a ví, že správně vedený nákupní proces je základ dobře fungující kuchyně.

Co budeš mít na starosti:

• Organizaci a realizaci aukcí potravin pro náš stravovací provoz
• Aktivní vyhledávání dodavatelů, vyjednávání cen a zajištění výhodných smluvních podmínek
• Správu databáze dodavatelů, sledování zásob i dostupnosti surovin
• Kontrolu kvality dodávek a dodržování hygienických standardů
• Spolupráci s kuchaři, skladníky a vedením provozu – týmová práce je u nás základ
• Pravidelný reporting výsledků aukcí a dosažených úspor vedení společnosti

Bez čeho se u nás neobejdeš:

• Zkušenosti s nákupem (ideálně potravin), bonusové body máš za znalost aukčních/e-aukčních nástrojů
• Skvělé vyjednávací schopnosti – hledáme někoho, kdo se nebojí jít si za lepší cenou
• Znalost potravinářského trhu a hygienických pravidel - výhodou
• Pečlivost, samostatnost, ale i schopnost táhnout za jeden provaz s týmem
• Znalost práce s PC – Excel, Word na velmi dobré úrovni

A co za to?

• Práci, která dává smysl – pomáháš optimalizovat nákupy pro efektivní provoz
• Možnost seberealizace a prostor pro tvé nápady na zlepšení nákupních procesů
• Podporu kolegů i vedení – nejsi na to sám/sama
• Odpovídající finanční ohodnocení
• 5 týdnů dovolené + 2 dny sick days navíc
• Příspěvek na penzijní spoření
• Systém zdravotních benefitů - u nás v nemocnici ti zajistíme rehabilitační a masážní procedury a mnoho dalšího
• Firemní mateřskou školku v areálu nemocnice

Nástup je ideální ihned, ale rádi na tebe počkáme