Kuchař / kuchařka

Nová moderní restaurace Prostorica v Ostravě!

Restaurace Prostorica, která je nyní nově otevřena na Slezské Ostravě, hledá posilu do týmu. Připojte se k projektu, který staví na poctivé české gastronomii a přátelské atmosféře.

Co vás čeká:

• Hledáme kuchaře nebo kuchařku, kteří se stanou základním kamenem nově vznikajícího týmu.
• Budete se podílet nejen na přípravě a výdeji jídel, ale také na spoluvytváření jídelního lístku.
• Vaší náplní práce bude vaření pokrmů z čerstvých surovin, dodržování hygienických standardů a spolupráce s týmem, který má chuť dělat gastronomii jinak – moderně
  a s nápadem.

Plánované rozvržení směn - krátký / dlouhý týden.

Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít:

• Zkušenosti na pozici kuchaře / kuchařky (ideálně v restauračním provozu)
• Zodpovědnost, spolehlivost a smysl pro pořádek
• Dochvilnost a schopnost samostatné práce i týmové spolupráce
• Otevřenost novým výzvám, odolnost vůči stresu

Výhodou bude, pokud budete umět:

• Orientace v moderních gastronomických trendech
• Zkušenost z obdobného typu provozu s moderní nebo mezinárodní gastronomií
• Aktivně přicházet s vlastními nápady a podílet se na tvorbě menu

Co vám můžeme nabídnout:

• Možnost být u otevření zcela nové restaurace a spoluvytvářet její kulturu
• Férové ohodnocení dle zkušeností a výkonu
• Přátelský a neformální kolektiv
• Podpora osobního rozvoje a otevřený prostor pro vlastní nápady
• Týmové akce a možnost růstu v rámci nového konceptu
• Zázemí restaurace s ambicí stát se oblíbeným místem na gastro mapě Ostravy

Místo výkonu práce: Slezská Ostrava (blízko centra)
Nástup: dle dohody, ideálně co nejdříve

Pokud vás tato pozice zaujala a chcete být součástí týmu Prostorica, pošlete nám svůj životopis a krátké představení. Budeme se těšit na osobní setkání!